保鲜剂--系列
FF系列复配防腐剂
FF 301 FF302等
以双乙酸钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、那他霉素结合乳酸链球菌素等根据不同应用场景及法规要求做出不同复配方案,应用于肉灌肠、火腿、和酱卤、调理品产品,起到抑制细菌繁殖,产品保鲜的作用。
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FF 301 FF302等
以双乙酸钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、那他霉素结合乳酸链球菌素等根据不同应用场景及法规要求做出不同复配方案,应用于肉灌肠、火腿、和酱卤、调理品产品,起到抑制细菌繁殖,产品保鲜的作用。
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我们利用乳清粉、葡萄糖等发酵产生代谢物(包括有机酸、多肽以及其他小分子代谢物)能够有效抑制有害微生物的滋长,从而延长食品的保质期。其中有机酸主要基于能量竞争、透化细菌外膜、提高细胞内渗透压、抑制生物大分子合成、诱导宿主产生抗菌肽等作用,达到抑菌的作用。
浔兴食品科技(上海)有限公司是一家全新创立,集研发、生产、销售及技术服务为一体的食品(尤其专注于肉制品、水产品、烘焙类)加工配料供应商。凭籍来自德国、美国等的先进技术及原料,依托国内自有的生产基地,从而保证了产品的新进及稳定性。公司主营产品复配水分保持剂、复配增稠剂、复合调味料、复配保鲜剂、复配颜色稳定剂等产品。